樂昌市市場監(jiān)管局嚴格按照年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃認真組織實施2024年食品安全監(jiān)督抽檢。本次抽檢為高考專項抽檢，承檢機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

　　本期共抽檢9批次樣品,根據食品安全國家標準檢驗和判定，合格9批次，不合格0批次（抽檢明細詳見附件）。其中，合格食品包括：糧食加工品5批次、食用油、油脂及其制品3批次、淀粉及淀粉制品1批次。

　　食品安全消費提示：

　　高考正值初夏，氣溫急劇升高，食物易于滋生細菌，發(fā)生食物中毒的風險也隨之增加。這期間考生飲食應避免發(fā)生食物中毒或腸道疾病。

　　用餐地點“兩優(yōu)兩不兩少”。盡量選擇在家里或學校食堂就餐；不在路邊露天攤點、不到無證和食品安全狀況差的餐館用餐；盡量減少在外就餐和點外賣的頻次。

　　飲食做到“三要兩避免”。一是食材要新鮮：選擇新鮮的食材，現吃現做，盡量不食用剩飯剩菜；二是飲食要清淡：烹調以清淡為主，少用油炸、煎烤等方式；三是蔬果要衛(wèi)生：生食的蔬果食用前要用流水反復清洗干凈，如發(fā)生局部變質、腐爛等問題不要食用；四是避免嘗鮮：盡量避免嘗試以前未吃過的食物，以免引起突發(fā)的食物過敏；五是避免生冷食物：不喝生水和散裝冷飲，不食用生冷食物和來源不明的食物。

　　特此通告。

    附件：2024年樂昌市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢明細表（第5期）.xlsx