樂昌市市場監(jiān)管局嚴(yán)格按照年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃認(rèn)真組織實(shí)施2024年食品安全監(jiān)督抽檢。本次抽檢任務(wù)的承檢機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

　　本期共抽檢48批次樣品,根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，合格46批次，不合格2批次（抽檢明細(xì)詳見附件）。其中，合格食品包括：糧食加工品13批次、油脂及其制品6批次、調(diào)味品8批次、乳制品3批次、蔬菜制品1批次、餐飲食品4批次、食用農(nóng)產(chǎn)品11批次；不合格食品包括：食用農(nóng)產(chǎn)品2批次。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、農(nóng)獸藥殘留

　　廖記果蔬批發(fā)部供應(yīng)的茄子噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　樂昌市九龍匯餐飲服務(wù)中心供應(yīng)的辣椒氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施，并分析原因進(jìn)行整改，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時按照有關(guān)要將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全檔案，并按規(guī)定在有關(guān)網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　二、不合格項(xiàng)目分析：

　　（一）噻蟲胺：是新煙堿類中的一種殺蟲劑，是一類高效安全、高選擇性的新型殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果樹及其他作物上防治蚜蟲、葉蟬、薊馬、飛虱等半翅目、鞘翅目、雙翅目和某些鱗翅目類害蟲的殺蟲劑。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。

　?。ǘ┭鯓饭菏且环N內(nèi)吸性強(qiáng)，殺蟲活性高的殺蟲劑。大部分噴灑的氧樂果會逸散在周圍的土壤、大氣、水體中，造成生態(tài)系統(tǒng)的污染，有可能會對環(huán)境生物產(chǎn)生潛在危害；蔬菜、水果中殘留的氧樂果進(jìn)入人體后對體內(nèi)膽堿酯酶有抑制作用，可能會對人體造成各種急慢性毒性，甚至致癌致突變。

　　四、食品安全消費(fèi)提示：

　　消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格食品，請及時撥打、投訴舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

    附件：2024年樂昌市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢明細(xì)表（第3期）.xlsx