為進一步保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，加強全市花生油、大米生產(chǎn)加工監(jiān)管，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，嚴控食品生產(chǎn)源頭安全風(fēng)險，近日，樂昌市市場監(jiān)管局召集了樂昌市12家花生油、4家大米生產(chǎn)加工企業(yè)負責(zé)人進行約談。

　　會上，執(zhí)法人員對花生油、大米生產(chǎn)加工中容易存在的質(zhì)量安全風(fēng)險隱患進行了詳細分析，督促各食品生產(chǎn)加工企業(yè)提高食品風(fēng)險責(zé)任意識，重點抓好進貨查驗、生產(chǎn)加工、貯存、運輸與交付、包裝與標(biāo)簽標(biāo)識等有關(guān)事項，嚴控原料及成品的貯存條件，改進生產(chǎn)條件，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時要求各企業(yè)加強自查自糾，嚴格依法依規(guī)組織生產(chǎn)，切實落實食品安全主體責(zé)任。

　　下一步，我局將繼續(xù)開展花生油、大米專項整治工作，對花生油、大米生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全面風(fēng)險排査，不斷提升花生油、大米行業(yè)素質(zhì)和質(zhì)量安全水平，確保群眾飲食安全。（樂昌市市場監(jiān)管局 王暉瑩）