為進(jìn)一步保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，堅決做好防范化解重大安全風(fēng)險，督促我市食品生產(chǎn)加工單位落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任，強化風(fēng)險管控。9月11日，樂昌市市場監(jiān)管局召開了樂昌市食品生產(chǎn)加工單位安全生產(chǎn)暨消防安全培訓(xùn)會。

　　會上，要求各食品生產(chǎn)加工單位加強落實食品安全主體責(zé)任，守住食品安全底線，做好安全生產(chǎn)工作，加強質(zhì)量管理和隱患排查，進(jìn)一步加強衛(wèi)生管理，改善生產(chǎn)加工條件，提升食品安全保障水平。同時，韶關(guān)市居安應(yīng)急管理服務(wù)中心專家培訓(xùn)消防安全知識，結(jié)合實際案例，圍繞食品生產(chǎn)加工中容易發(fā)生和忽視的問題進(jìn)行了詳細(xì)講解，就火災(zāi)的特點、危險性、初期撲救方式、疏散逃生自救等方面內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)。

　　通過培訓(xùn)，進(jìn)一步增強了我市食品生產(chǎn)單位的食品安全意識和消防安全意識。下一步，我局將持續(xù)貫徹落實食品安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作及安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，強化對轄區(qū)食品生產(chǎn)單位監(jiān)督檢查力度，從源頭上提升我市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全水平，確保群眾食品安全。（樂昌市市場監(jiān)管局 王暉瑩）