清明時(shí)節(jié)，正是群眾祭祖掃墓和踏青春游的季節(jié)。為貫徹落實(shí)黨的十九大精神，切實(shí)保障清明節(jié)期間人民群眾的食品藥品安全，讓人民吃得放心，
市食藥監(jiān)
積極開展清明節(jié)食品藥品安全監(jiān)管巡查工作。
針對(duì)清明
節(jié)
期間返鄉(xiāng)人員多、聚餐活動(dòng)頻繁
等節(jié)假日
特點(diǎn)，
市食藥監(jiān)
以農(nóng)家樂、餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場和商場超市為重點(diǎn)檢查單位，以原料采購、加工操作過程、餐飲具洗消毒、食品原料采購貯存經(jīng)營和使用、食品留樣為重點(diǎn)檢查環(huán)節(jié)，深入開展食品安全隱患排查，嚴(yán)禁加工制作來源不明的野生菌、野菜、野果等，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。
本次
檢查，共檢查食品經(jīng)營單位
22
家，
其中包括
市場
4
個(gè)，超市
4
家，花生油作坊3家，面制品作坊1家，燒臘熟食檔5家，餐飲店
5
家
,
下達(dá)監(jiān)督意見書6份
。
針對(duì)
部分
小作坊、熟食檔、餐飲店三防措施不到位
的情況
，已當(dāng)場責(zé)令經(jīng)營單位整改
。
市食藥監(jiān)局
將繼續(xù)加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品經(jīng)營單位監(jiān)督檢查力度，督促其落實(shí)好各項(xiàng)食品安全制度，確保人民舌尖上的安全。
（樂昌市食品藥品監(jiān)督管理局 鄧海捐 梁鳳）
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