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樂昌市開展保障元宵節(jié)期間食品安全專項檢查行動

作者：來源：食品藥品監(jiān)督管理局管理員發(fā)布時間：2019-02-19 00:00:00 字體：[大 中 小]

元宵佳節(jié)正當(dāng)時，為保障廣大人民群眾節(jié)日期間食品安全，進一步規(guī)范我市食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序， 2 月 18 日起，樂昌市食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員對我市各商場、超市、飯店、小作坊等食品經(jīng)營和生產(chǎn)單位開展元宵節(jié)食品安全專項執(zhí)法檢查。

本次檢查，執(zhí)法人員重點針對應(yīng)節(jié)食品、肉及肉制品、酒類、食用油、元宵湯圓、米面制品、火鍋原料、速凍食品、保健食品等節(jié)日熱銷食品及節(jié)慶聚餐等集中用餐活動的食品安全進行檢查，嚴(yán)格檢查各單位食品采購進貨查驗及索證索票落實情況、食品是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、是否銷售過期食品、外包裝是否注明生產(chǎn)單位名稱地址等情況。此次檢查共出動執(zhí)法人員 51人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位94家次，全力維護我市食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，為保障全市人民群眾度過歡樂、祥和的團圓節(jié)，筑牢食品安全防線。（樂昌市食品藥品監(jiān)督管理局巫曉琦）