6月3日，副市長張杰帶領(lǐng)市市場監(jiān)督管理局、市教育局等部門負責人，深入樂昌市第一中學、城關(guān)中學等高考考點開展食品安全專項檢查，切實守護高考期間考生“舌尖上的安全”。

　　每到一處，檢查組都認真查看食堂環(huán)境衛(wèi)生情況，了解考點就餐人數(shù)和高考期間菜譜，重點檢查食品原料采購查驗、索證索票、餐具消毒、食品留樣、從業(yè)人員管理等情況。

　　張杰強調(diào)，食品安全事關(guān)廣大考生身體健康。學校要落實食品安全主體責任，嚴格按照餐飲操作規(guī)范要求加強食堂食品安全管理，嚴格落實餐飲服務食品安全各項管理制度，為考生提供安全、可口、營養(yǎng)均衡的飯菜和溫馨舒適的就餐環(huán)境，幫助他們以最佳狀態(tài)迎接挑戰(zhàn)。市場監(jiān)管部門要進一步加強高考期間食品安全的監(jiān)管，特別要加強學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，充分發(fā)揮學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺智能監(jiān)管的作用，堅決筑牢食品安全屏障，切實保障高考期間廣大考生飲食安全，助力我市實現(xiàn)平安高考、健康高考、暖心高考。